情報

製品毎に輸入貿易と輸入手続に必要な情報を載せています。

食肉(畜産食品)

食肉とは鳥類又は哺乳類の枝肉・カット肉・スライス肉・ひき肉・内臓のことをいいます。食肉はどの国からも輸入可能なわけではありません。これは食肉や食肉加工品は家畜伝染病予防法という法律に基づき、家畜衛生条件の取り決められた国以外からは輸入できないとうことと、日本や輸出国によって、生産や出荷ができる施設が決められているからです。また、それらの条件を満たして輸入可能な製品についても輸出国政府機関発行の衛生証明書が必要です。さらに日本国内で販売する場合は検疫所へ食品等輸入届出を行うことが法律で義務付けられています。

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